Überwachung und Bedienung der Käsefertiger sowie des Koagulators zur Käsebruchherstellung; laufende Qualitätskontrolle des produzierten Produkts; Durchführung kleinerer Wartungsarbeiten und Reparaturen;...
Bedienung der Anlagen mit allen dazugehörenden Nebenarbeiten; Rüstung und Vorbereitung der Anlagen für die Produktion; produktionsbegleitende Qualitätskontrollen;...