Sie bereiten frische und regionale Speisen zu; Sie bestellen tagesfrische Produkte; Sie stellen die fachgerechte Lagerung des Warenbestandes sicher; Sie überwachen Hygienestandards und sorgen für die Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften;...
Sie leiten den Hauswirtschafts- und Servicebereich am Campus Weißensee oder im Seniorenzentrum am Bürgerpark. Sie organisieren die Speisenausgabe und übernehmen die Vor- und Nachbereitung in allen Servicebereichen; Sie gewährleisten die Einhaltung;...
Durchführung der Hausreinigung nach vorgegebenen Leistungsverzeichnissen; Ausfüllen Ihrer Arbeitszettel;...
Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung von Speisen; Mithilfe bei der Ausgabe von Mahlzeiten; Ausgabe von frisch zubereiteten, abwechslungsreichen Gerichten; Vorbereitungsaufgaben im Mitarbeiterrestaurant der Niederlassung;...
Unterstützung bei der Vorbereitung und Ausgabe des Frühstücks, Mittagessens und Nachmittagssnacks sowie Zubereiten von Mahlzeiten und anschließendes Spülen; Bestellung von Lebensmitteln und Hygieneartikeln für die Kita;...
Enge Zusammenarbeit mit dem Maritim Hotel Düsseldorf; Kundenbetreuung von MICE und Corporate Kunden im Großraum Düsseldorf und darüber hinaus sowie Erstellung von Verträgen; Eigenständige Neukundenakquise in den zugeteilten Regionen;...
05.12.2024 /
MARITIM Seehotel Timmendorfer Strand
/ Neuhof, Neustadt in Holstein, Lübeck, Bad Segeberg
Strategische Führung: Entwicklung und Umsetzung der F&B-Strategie, inklusive Menüplanung, Getränkekonzeption und Eventgestaltung; Qualitätssicherung: Kontinuierliche Überwachung und Optimierung der Qualität von Speisen und Getränken;...
Herzliche und freundliche Bewirtung unserer Gäste; Beratung der Gäste hinsichtlich des Speisen- und Getränkeangebots;...
Herzliche und freundliche Bewirtung unserer Gäste; Beratung der Gäste hinsichtlich des Speisen- und Getränkeangebots;...
Vertretung der Teamleitung des Caterings „Herd und Seele“ bei Abwesenheit; Selbstständige Auftragsannahme, Angebotserstellung und Ausarbeitung der Regie- und Detailplanung; Enger Austausch mit dem Küchen- und Logistikteam;...
Sie übernehmen die operative und fachliche Leitung des Servicebereiches sowie des Serviceteams in Absprache mit dem Gastronomischen Leiter; verantwortlich für die reibungslosen Abläufe im Service und die Einhaltung des Hygienestandards;...
Herzliche und freundliche Bewirtung unserer Gäste; Beratung der Gäste hinsichtlich des Speisen- und Getränkeangebots;...
Herzliche und freundliche Bewirtung unserer Gäste; Beratung der Gäste hinsichtlich des Speisen- und Getränkeangebots;...
Betreuung der Städtepartnerschaften; konzeptionelle Fortentwicklung der Städtepartnerschaften; Koordination und Steuerung komplexer Aktivitäten im Zusammenhang mit den Städtepartnerschaften;...
Betreuung und Beaufsichtigung der Thermen- und Saunagäste; Durchführung von Sauna-Aufgüssen und Wassergymnastik; Verantwortung für die Sicherheit der Thermengäste und Leisten von Erster Hilfe im Ernstfall; laufende Rundgänge in der Therme;...
Betreuung und Beaufsichtigung der Thermen- und Saunagäste; Durchführung von Saunaaufgüssen und Wassergymnastik; Verantwortung für die Sicherheit der Thermengäste und Leisten von Erster Hilfe im Ernstfall; laufende Rundgänge in der Therme;...
Herzliche und freundliche Bewirtung unserer Gäste; Beratung der Gäste hinsichtlich des Speisen- und Getränkeangebots;...
Servieren von Speisen und Getränken; Abräumen von Tischen; Unterstützung des Serviceteams;...
Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln; Einsatz auf festgelegtem Posten, auch eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens; Mitarbeit bei der Essensausgabe; Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards;...
Neben der Leitung des Fachbereichs Kultur, Theater, Kunstschule, Kreatives und Musik bist Du auch stellvertretende Leitung der Volkshochschule (VHS) sowie Qualitätsbeauftragte bzw. -beauftragter und behältst so jederzeit die VHS im Gesamten im Blick;...
Anlagenmanagement. Koordination im Tagesgeschäft: Gewährleistung der Einhaltung unserer Sicherheitskonzepte in den verschiedenen Areas, Überwachung unseres Bistro-Bereichs, Überprüfung des Kassensystems inkl. der täglichen Abrechnung;...
Verantwortung über die Waren- sowie Equipmentverfügbarkeit für Veranstaltungen und Caterings, Bestellung im Warenwirtschaftssystem unter Einhaltung der Rezepturen und Betrachtung wirtschaftlicher Aspekte;...
Vor- und Zubereitung der Speisen und Gerichte aus frischen sowie hochwertigen Lebensmitteln; Einhaltung der vorgegeben Produktionsabläufe und Rezepturen – dennoch: persönliche Note erwünscht;...
Sie bereiten verschiedene Salate und Platten unseres Speiseplans vor; Sie übernehmen allgemeine Küchenarbeiten; Sie dokumentieren nach den gängigen HACCP-Richtlinien; Sie unterstützen die Kollegen in der Spülküche und bei Reinigungsarbeiten;...
Urlaubsberatung nationaler und internationaler Gäste vor Ort, telefonisch oder anhand digitaler Medien; Vermittlung- und Buchung von Unterkünften;...
