Unter Anleitung des Sous Chefs bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in dem dir zugewiesenen Bereich innerhalb der Galley; Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten;...
Unter Anleitung des Headwaiters/Restaurantleiters und in Zusammenarbeit mit den Commis de Rang bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf deiner Service-Station;...
Unterstützung des Chef de Parties in dem dir zugewiesenen Posten innerhalb der Galley; Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich; Einsatz;...
In Rücksprache mit dem Public Room Manager und in Zusammenarbeit mit deinem Team führst du eine der Bars an Bord eigenverantwortlich; Die Zubereitung und Ausgabe von Getränken sowie international bekannten Cocktails gehört zu deinen Aufgaben;...
Als Gastgeber und erster Ansprechpartner für deine Gäste sorgst du mit deinem Einsatz in einem der Gourmet- & Spezialitätenrestaurants oder in einer der erstklassigen Bars für einen reibungslosen Serviceablauf und eine herzliche Gästebetreuung;...
Als Gastgeber und erster Ansprechpartner für deine Gäste sorgst du mit deinem Einsatz in einem der Gourmet- & Spezialitätenrestaurants oder in einer der erstklassigen Bars für einen reibungslosen Serviceablauf und eine herzliche Gästebetreuung;...
Als rechte Hand des Chef de Rangs betreust du zusammen mit deinem Team ca. 30 Gäste; Deine präzise Vor- und Nachbereitung ist die perfekte Grundlage für einen professionellen und aufmerksamen Service; Du begleitest die Gäste;...
Bedienung und Betreuung der Gäste; Aufnahme von Bestellungen und Servieren von Speisen und Getränken; Vorbereitung der Servicestationen und Tische;...
In dieser Position bist du zuständig für die tägliche Reinigung der Suiten und erste Ansprechperson für die Gäste im Suiten-Bereich; an Wechseltagen begleitest du deine neuen Gäste zu ihren jeweiligen Suiten und erklärst die Funktionalitäten;...
Du bist erste Anlaufstelle für alle Fragen und Belange an der Rezeption, um das Wohlbefinden der Gäste auf höchstem Niveau zu gewährleisten und reportest an den Chief Purser;...
Kompetente Beratung und Verkauf der gesamten Hapag-Lloyd Cruises Produktpalette Abwicklung von Buchungen und Korrespondenz in Zusammenarbeit mit dem landseitigen Vertrieb;...
Vertrauensvolle und motivierende Führung der Reinigungs- und Küchenteams und Einarbeitung neue Mitarbeiter:innen;...
Gesamtleitung des Gästehauses und Umsetzung unserer Philosophie; personelle und wirtschaftliche Führung inklusive Kennzahlenanalyse und Reportings; Aufbau und Pflege von Netzwerken, insbesondere mit Touristikorganisationen;...